تقدم المقالة وصفًا تفصيليًا لنظام الكفير الغذائي لفقدان الوزن. يتم النظر في مزايا وعيوب هذا النظام الغذائي ، ويتم وصف قواعد التطبيق وموانع الاستعمال بالتفصيل. بعد التعرف على الخيارات العديدة المقترحة لمثل هذا النظام الغذائي ، يمكنك ، حسب هدفك ، اختيار الخيار المثالي لجسمك.
سوف تتعلم كيفية الاستعداد بشكل صحيح لنظام غذائي وكيفية الخروج منه بكفاءة من أجل الحفاظ على النتيجة لفترة طويلة وعدم الإضرار بصحتك.
ما هو حمية الكفير؟
حمية الكفير هي نظام غذائي خلال فترة زمنية محدودة ، حيث يعتبر الكفير غذاء لا غنى عنه. . . الكفير ليس فقط منخفض السعرات الحرارية ، فهو يساعد على تطهير الجسم وإزالة السموم والسوائل الزائدة ، أي أنه له تأثير مفيد على الصحة.
الوجبات المتكررة - الكفير أو الكفير مع شيء آخر - وإن كانت بكميات صغيرة ، تجعل تحمل القيود أسهل من الجوع الكامل أو اتباع نظام غذائي قليل الدهن يستخدم في أنواع أخرى من الحميات الغذائية لفقدان الوزن.
القواعد: ما يجب فعله وما لا يجب فعله
للحصول على نتيجة رائعة ، عليك اتباع بعض القواعد بدقة:
- اختر الكفير ، من تاريخ الإصدار الذي مر 2-3 أيام ، بحد أقصى 7 ؛
- لا تضيف السكر والعسل والحلويات الأخرى إلى الكفير ؛
- تأكد من شرب الماء ، ويفضل أن يكون لترًا ونصفًا على الأقل يوميًا ؛
- لا تشرب الماء قبل نصف ساعة من الوجبات وبعدها (بما في ذلك الكفير الذي يعادل الأكل) ؛
- خلال فترة النظام الغذائي ، يتم استبعاد استهلاك القهوة (على عكس النظام الغذائي الياباني) والملح والسكر والشاي الأسود ؛
- تناول ما لا يقل عن 1 ملعقة صغيرة من الألياف الصيدلانية أو النخالة يوميًا لإشباع الجسم بالمواد الضرورية ؛
- تناول الفيتامينات والمعادن ، وهذا سوف يتجنب الشعور بالإغماء والدوار ؛
- يجب أن تكون الوجبات 6 على الأقل ؛
- التخلي عن المجهود البدني الثقيل ، على الأقل بعض التمارين الضرورية ؛
- في نهاية النظام الغذائي ، للحفاظ على النتيجة ، قم بأيام صيام الكفير الأسبوعي.
خيارات النظام الغذائي
هناك حوالي مائة خيار لنظام الكفير ، كما يقولون ، لكل ذوق. الأكثر شعبية هي التالية.
مخطط
حصل النظام الغذائي على اسمه من تناوب الأيام "الخفيفة" ، حيث يُسمح فقط بالكفير - لتر ونصف (1٪) والأيام "المظلمة" ، حيث يمكن استهلاك بعض المنتجات الأخرى. وتشمل هذه: اللحوم أو الأسماك المسلوقة أو المخبوزة ، والفواكه والخضروات الطازجة ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
يُسمح بتناول الكثير من المنتجات من هذا النوع يوميًا حتى لا تتجاوز 1500 سعرة حرارية.المدة الموصى بها لهذا النظام الغذائي هي من 7 إلى 21 يومًا.. . . يتم التسامح مع خيار التجنيب هذا بشكل لا يضاهى أسهل من الآخرين ، وأكثر صرامة ، لكن النتيجة ستكون أقل قليلاً.
الكفير الحنطة السوداء
يتم استخدام حمية الحنطة السوداء والكفير في كثير من الأحيان. للحصول على النتائج ، يستغرق الأمر 3 أيام على الأقل ، بحد أقصى أسبوعين. النظام الغذائي هو نفسه لكل يوم. في المساء ، من الضروري صب 150 غرام من الحنطة السوداء بالماء المغلي بنسبة 1: 2 وتركها تحت الغطاء طوال الليل. لا يمكنك طهي الحبوب ، فهذا سيقلل من كمية الألياف.
ليوم واحد ، في 6 حفلات استقبال ، يجب أن تأكل الحنطة السوداء بالكامل وتشرب لترًا واحدًا من الكفير. نقطة مهمة: يجب تناول الكفير والحنطة السوداء بشكل منفصل ، في جرعة واحدة - الحبوب ، في الأخرى - مشروب.
ملحوظة!ربما يكون هذا الخيار أكثر ملاءمة لشخص ما - تناوب أيام استهلاك المنتجات - يوم واحد من الحنطة السوداء ، ويوم واحد من الكفير.
الكفير بالتفاح
يستخدم هذا الخيار لمدة 3-5 أيام ، هذايسمح بالتخلص من 3-5 كجم من الوزن الزائد. . . طوال اليوم ، يتم توفير لتر ونصف من الكفير و 0 ، 5-0 ، 6 كجم من التفاح. يجب تقسيم كل هذا على 6 مرات ، ويجب ألا تزيد الجرعة الأخيرة عن ساعتين قبل موعد النوم. بالنسبة لمشاكل الجهاز الهضمي ، من الأفضل عدم استخدامه.
هناك نوع مختلف من النظام الغذائي "الصارم" من الكفير والتفاح ، وهو فعال للغاية ، ولكن يصعب تحمله. ولكن مع هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 10 كجم في 9 أيام - تم تصميمه لهذه الفترة. يُسمح لأول 3 أيام بالكفير (1 ٪) ، والثاني 3 أيام - فقط التفاح. وآخر 3 أيام - الكفير بنسبة دهون 3٪.
الكفير والخضروات
ينصح الكفير والنظام الغذائي النباتي لمدة 7 أيام. من السوائل ، يُسمح بالكفير والماء والشاي الأخضر. يمكن تناول الخضار نيئة وطهيها بكميات غير محدودة.يحظر البطاطس فقط. . .
خيار-كفير
نسخة الخيار-الكفير هي واحدة من ألذها وأخفها. خلال النهار ، يجب أن يشرب لتر ونصف من الكفير في 6 حفلات استقبال ، ويأكل 1 كجم من الخيار و 0. 3-0. 4 كجم من السمك الأبيض المسلوق.
الشمندر والكفير
مدة النظام الغذائي مع البنجر 3 أيام. يوصى بالجرعة المعتادة من الكفير و 1 كجم من البنجر المسلوق يوميًا ، والتي يمكن صنع السلطات منها بإضافة القليل من القشدة الحامضة أو الزبدة. تحتاج إلى تناول القليل من الطعام كل ساعتين.
تحذير!مرض الأمعاء هو موانع ، حيث الإسهال ممكن.
بطاطس الكفير
يتضمن إصدار البطاطس الكفير استخدام البطاطس المسلوقة بالإضافة إلى الكفير. يوصى بهذا النظام لمدة 3 أيام. اسلقي 3 حبات بطاطس كبيرة في ماء غير مملح. حبة بطاطا على الفطور و 2 على الغداء.والنتيجة تصل إلى 5 كجم تحت الصفر.
الكفير مع العصيدة
مع مثل هذا النظام الغذائي ، تحتاج إلى اختيار نوع من الحبوب.
دقيق الشوفان الكفير
المدة - 10 أيام:
- الإفطار - دقيق الشوفان في الماء (بدون سكر) ، كوب من الكفير ؛
- الغداء - 0 ، 15 كجم من الدجاج المسلوق وسلطة الخضار وكوب من الكفير ؛
- العشاء - 0 ، 15 كجم من الجبن قليل الدسم ، 1 فاكهة ، كوب من الكفير
أرز الكفير
مدة استخدام هذا النظام الغذائي 7 أيام. كل يوم - لتر ونصف من الكفير وعصيدة الأرز بكميات غير محدودة. تحتاج إلى طهي هذه العصيدة بدون ملح وسكر. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة تفاحة إلى السعر اليومي.أسبوع يمكن أن يسرق منك 5 كيلوغرامات. . .
على منتجات الألبان
لمدة 3-7 أيام ، يُسمح بتناول الكفير و 0. 5 كجم من الجبن. كحل أخير ، يمكنك تناول تفاحة غير محلاة. مثل هذا النظام الغذائييسمح لك بالتخلص من 3 كجم في 3 أيام.هناك خيار أكثر صعوبة ، حيث يمكنك فقط تناول الكفير والحليب واللبن لمدة 3-5 أيام ، كل ساعتين. النتيجة يمكن أن تصل إلى 7 كجم من فقدان الوزن.
الكفير بالفاكهة
يتضمن هذا الخيار استخدام فواكه مختلفة مع الكفير. فقط العنب محظور. تنطبق القيود على الموز - يُسمح بقطعة واحدة يوميًا وأثناء النهار فقط. فترة التطبيق المثلى هي 3-5 أيام ، ويمكن أن تفقد 5 كجم.
- حمية الكفير والموزيسمح باستخدام لتر واحد من الكفير وحفنة من الموز في اليوم. يمكنك عمل كوكتيل من الموز والكفير مع إضافة القرفة أو الكاكاو. ممنوع في داء السكري.
- خيار الكفير والليمونمناسب فقط لمن لديهم كل شيء في حالة جيدة مع الجهاز الهضمي. يمكنك تناول حبتين من الليمون يوميًا مع الكفير: تناوله أو اعصره في الماء. يمكنك الحفاظ على مثل هذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن 3 أيام.
بيض الكفير
خيار آخر لنظام غذائي متنوع هو استخدام 4 بيضات مسلوقة بالإضافة إلى 1 لتر من الكفير. الشاي الأخضر مسموح به. لا تزيد عن 3 أيام.
الكفير والدجاج
تم تصميم هذا النظام الغذائي لمدة 6 أيام ، يمكنك خلالها إنقاص الوزن حتى 5 كجم. يُسمح لأول 3 أيام بالكفير والماء فقط ، بينما يُسمح للأيام الثلاثة الثانية - 0 ، 3 كجم من الدجاج المسلوق. الشاي الأخضر غير محظور.
نجمة
وفقًا للشائعات ، عانى العديد من نجوم العرض من تأثير هذا النظام الغذائي على أنفسهم. 7 أيام تضمن خسارة وزن تصل إلى 4 كجم.لليوم 0 ، يتم وضع 5 لترات من الكفير بالإضافة إلى نظام غذائي إضافي.
- اليوم الأول: 0. 5 كجم من البطاطس المخبوزة.
- اليوم الثاني: 0. 5 كجم من الجبن القريش.
- اليوم الثالث: 0. 5 كجم من الفاكهة (باستثناء الموز والعنب).
- اليوم الرابع: 0. 3 - 0. 5 كجم دجاج مطبوخ.
- اليوم الخامس: 0. 5 كجم من الجزر و 0. 15 كجم من البرقوق والمشمش المجفف والزبيب.
- اليوم السادس: 1. 5 لتر من المياه المعدنية.
- اليوم السابع: ٠٥ كجم من الفاكهة.
ملحوظة!الوجبة الأخيرة في الساعة 6. 00 مساءً.
قائمة 7 أيام
ينتمي نظام الكفير الغذائي لمدة سبعة أيام إلى فئة الأنظمة الغذائية البروتينية ، إذا تم اتباعه بدقة ، يمكن أن يعطي نتيجة رائعة - حتى 10 كجم من الوزن تحت الصفر. لذلك ، غالبًا ما يستخدم هذا الخيار لفقدان الوزن.
يجب شرب لتر ونصف من الكفير كل يوم وإضافة منتج.
- اليوم الأول: 0. 6 كجم من البطاطس المسلوقة.
- اليوم الثاني: 150 جرام دجاج مسلوق.
- اليوم الثالث: 150 جرام من لحم العجل المسلوق.
- اليوم الرابع: 150 جرام سمك مسلوق.
- اليوم الخامس: 150 جرام من البروكلي المسلوق و 1 جزرة مسلوقة و 2 تفاح مطبوخ.
- اليوم السادس: ما يصل إلى 2 لتر من الكفير والماء العادي.
- اليوم السابع: مياه معدنية غير محدودة بدون غاز ، 0 ، 2 لتر من الكفير يمكن استخدامها.
حمية أحادية
النسخة الصعبة من فقدان الوزن السريع هي اتباع نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام. يسمح الكفير - 1. 5 لتر لست جرعات - والماء.النتيجة ناقص 3 كجم.يحظر على الأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء والكلى والقلب ولا ينصح به أيضًا للمراهقين.
كم من الوقت يمكنك البقاء على نظام غذائي؟
بعد أن قررت تطبيق حمية الكفير ، يجب أن تعد نفسك ، دون تناول الأطعمة الثقيلة والدسمة لعدة أيام. وبالتالي ، سيكون من الأسهل على الجسم التعامل مع القيود اللاحقة.يعتمد عدد الكيلوجرامات المفقودة على خيار النظام الغذائي المختار ومدة تطبيقه.. . . على سبيل المثال ، في 3 أيام من النظام الغذائي الأحادي ، يمكنك بسهولة أن تفقد 1 إلى 3 كجم ، وفي الأسبوع ما يصل إلى 7 كجم.
لا ينصح الأطباء بالأنظمة الغذائية الأحادية ، على عكس حمية دوكان ، لمدة تزيد عن 3 أيام - فقد تؤذي الجسم. ولكن يمكن استخدام خيارات النظام الغذائي المشترك ، حيث توجد أطعمة أخرى ، لمدة أسبوعين وثلاثة أسابيع. ومع ذلك ، لا يزال من المستحسن استشارة الطبيب.
كيفية الخروج من هذا النظام الغذائي بشكل صحيح
يجب أن يكون الخروج من أي نوع من الحمية سهلاً بالضرورة ، لأنه في أي فترة ، حتى 3 أيام ، يكون الجسم معتادًا بالفعل على تلقي الطعام في أجزاء صغيرة. وإذا قمت بتحميله فعليًا بكمية كبيرة من الطعام في اليوم التالي ، فسوف تتسبب في الفشل أو حتى المرض.
لذافي أول 2-3 أسابيع بعد نهاية النظام الغذائي ، يجب عدم تناول الأطعمة الدهنية والحلويات والمعجنات. . . وزد تدريجيًا كمية الطعام المستهلكة ، بإضافة المنتجات مرتين يوميًا ، لا أكثر. أيضا ، لا تستهلك الكحول والمشروبات الغازية.
إيجابيات وسلبيات
حمية الكفير ، مثل أي نظام آخر ، لها مزايا وفوائد لا يمكن إنكارها على عيوب أخرى لا مفر منها.
المزايا الرئيسية:
- لا يتطلب استثمارات كبيرة ولا يتطلب وقتًا لإعداد أطباق معقدة مثل نظام ماجي الغذائي ؛
- هناك فرصة لاختيار الخيار الأنسب ؛
- تطبيع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
- يعزز القضاء على السموم والسموم.
- ينظف الأمعاء الغليظة والدقيقة.
- يحسن البكتيريا المعوية ، ويحسن الهضم بشكل عام ؛
- يزيل السوائل الزائدة والملح من الجسم ؛
- يعمل بسرعة ، النتيجة مرئية بالفعل في اليوم الثالث ؛
- له تأثير إيجابي على نشاط الجهاز القلبي الوعائي.
- الوجبات المتكررة تسهل العملية ؛
- في حالة الشعور بالجوع الحاد ، يُسمح بالوجبات الخفيفة غير المخطط لها.
تشمل العيوب العوامل التالية:
- إذا تركت النظام الغذائي بشكل غير صحيح ، يمكن أن يعود الوزن بسرعة ؛
- يمكن أن يثير اضطراب في الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يؤدي مزيج الكفير مع الفاكهة إلى زيادة حموضة المعدة.
موانع
بالتأكيد استخدام حمية الكفيرهناك عدد من موانع الاستعمال ، والتي سيؤدي انتهاكها حتمًا إلى عواقب وخيمة:
- الحمل والرضاعة الطبيعية.
- عدم تحمل منتجات الألبان.
- وجود أمراض الجهاز الهضمي والكلى.
- سنوات المراهقة.
بعد تحليل المعلومات الواردة ، يمكنك تحديد ما إذا كنت ستستخدم حمية الكفير عن طريق اختيار الخيار المناسب.